校企聯動探“食”代 青年實踐啓新思
發(fā)布時間(jiān):2025-07-28作者: 來源: 洛陽正大食品有限公司 點擊:3346
2025年7月25日,河南科技大學食品與生物工程學院“食研益行”社會實踐調研團與鄉村食安賦能行動——“從(cóng)标簽解碼到産(chǎn)業振興”暑期社會實踐團,共同前往洛陽正大食品有限公司開展聯合實踐調研活動,旨在聚焦食品營養安全與賦能鄉村産(chǎn)業振興,爲健康中國建設貢獻青春力量。
實踐隊員深入企業現代化生産(chǎn)車間,實地瞭(le)解食品加工流程。“食研益行”團隊重點關注産(chǎn)品配方設計與營養強化環節,思考技術創新如何助力“體重管理目标驅動下的科學膳食供給”;“鄉村食安賦能行動”團隊則聚焦原料溯源、加工工藝及标簽标識,解讀食品标簽蘊含的安全信息與産(chǎn)業邏輯。

在企業展廳,隊員們系統學習瞭(le)正大集團涵蓋養殖、食品生産(chǎn)加工、冷鏈物流的全産(chǎn)業鏈布局。“食研益行”團隊從中看到瞭(le)高校營養健康研究與産(chǎn)業聯動的潛力;“鄉村食安賦能行動”團隊則深刻感受到企業“利國、利民、利企業”的核心價值觀及嚴苛質量标準對提升鄉村食品産(chǎn)業規範化、助力振興的标杆意義。

此次聯合實踐,使“食研益行”團隊深化瞭(le)對食品營養安全科普實踐内涵的理解,也爲“鄉村食安賦能行動”團隊從标簽解讀延伸至産(chǎn)業鏈升級的調研提供瞭(le)有力支撐,兩支隊伍共同聚焦守護國民健康餐桌的目标。公司負責人高度評價瞭(le)學子們的***素養與社會責任感,期待未來在營養健康研發、鄉村食安科普等領域深化校企合作,推動“高校智慧”與“産(chǎn)業力量”有機融合。




