爲進一步加強正大集團河南區與洛陽餐飲行業的交流合作，助力洛陽餐飲行業高質量發展，5月21日上午
，正大集團河南區四位一體合作交流會在洛陽正大食品有限公司順利召開，洛陽市商務局、洛陽市餐飲與飯店行業協會
、洛陽餐飲企業代表等二十餘人莅臨參(cān)加此次活動(dòng)。

　　參(cān)加本次交流會的領導嘉賓(bīn)有：洛陽市商務局黨組成員、三級調研員陳天文、洛陽市商務局服務貿易科科長張會娟、洛陽市餐飲與飯店行業協會書記衛正欣、洛陽市餐飲與飯店行業協會常務副會長兼名廚委主席牛恒林、洛陽市餐飲與飯店行業協會常務副會長、洛陽名珍食品有限公司董事長趙合明、洛陽市餐飲與飯店行業協會副會長、洛陽唐宴餐飲有限公司董事長鄭雪松及洛陽十餘家餐飲企業領導。

　　參(cān)加本次活動的正大集團河南區領導有：正大集團河南區食品事業***總裁王學斌、正大集團河南區城市零售事業***副總裁霍涵、正大集團河南區食品事業生産總監沈道華、正大集團河南區市場總監安民、洛陽正大食品總裁辦(bàn)主任喬光斌及洛陽區域各銷售主管。

　　來訪團一行先後參觀瞭(le)洛陽蔔(bo)蜂蓮花超市、正大優鮮便利店、洛陽蔔(bo)蜂蓮花配送大倉、洛陽正大食品工廠，從生産端到零售端***瞭(le)解瞭(le)正大産業鏈情況。

　　座談會上，首先由王學斌***總裁緻辭，王總對各位嘉賓(bīn)莅臨表示歡迎，並(bìng)講到：在後疫情時代，餐飲行業想要蓬勃發展，應從工廠到餐桌各環節抱團取暖、共同發展。正大集團經過多年發展，已形成多産業鏈並(bìng)行的業态，河南也是目前正大集團在中國聚集***全産業鏈的省份，可更方便地爲餐飲企業提供豬肉、雞肉、雞蛋、蔬菜等全品項産品，減少中間環節，爲餐飲界做好前端服務。正大希望與餐飲界相互協作搭建平台，共譜餐飲行業發展新詩篇。

　　洛陽市商務局黨組成員、三級調研員陳天文對正大集團河南區四位一體模式表示認可，並(bìng)總結與正大集團合作的三個優勢：一是實力雄厚，正大集團是改革開放以來***個進入中國的外資企業，無論是投資規模還是年銷售額體量，在食品行業都屬於(yú)龍頭企業地位；二是安全可靠，正大食品執行國際食品安全标準，食品安全管理走在全國前列，具有相當優勢；三是鏈條完整，從農場到餐桌有完整生産鏈，從銷售到配送有完整服務鏈。

　　霍涵***副總裁從正大集團零售事業布局、發展及四位一體合作模式方面進行介紹，通過兩個整合（集團内自有工廠(chǎng)食品鏈條整合、米面糧油、水果蔬菜等社會資源整合）、兩個深入（深入百萬家庭、深入百萬餐飲），爲餐飲業興旺發展提供更好的便利及資源，實現降成本、提效率、标準化、産(chǎn)品服務、食品安全五大貢獻。

　　洛陽市餐飲與飯店行業協會書記衛正欣表示：随著(zhe)社會不斷進步，人們對於(yú)食品安全意識越來越強烈，餐飲經營食品安全責任越來越重，食品安全的保障，要從食品供應鏈源頭抓起，正大不僅做肉制品供應，同時爲餐飲企業提供提供米面糧油等一站式採購服務，從而實現餐飲企業降本增效、标準化出餐、食品安全管理，有利於(yú)餐飲企業良性發展，實現和源頭的合作共赢。

　　随後進行行業交流環節，各企業代表從食品安全用著(zhe)放心、一手貨源買著(zhe)開心、品質保證吃著(zhe)舒心等方面發表見解，並(bìng)希望通過此次活動，盡快将四位一體合作模式落地，實現雙方互利共赢。

　　此次活動是多方合作的開始，在政府領導的支持下、在餐飲協會的帶(dài)領下、在金融機構的幫(bāng)助下，各企業将與正大集團河南區展開更爲緊密的合作，助力洛陽餐飲企業更好發展，爲洛陽經濟發展做出良好貢獻。