開幕式首先由中國食品報社黨委書記、社長黃國勝先生緻辭。黃國勝緻辭提到，中國冷凍食品行業飛速發展這10年，各位食品行業同仁風雨兼程，不離不棄，由***初的快速發展到現在的穩步推進，始終緻力於(yú)食品行業的轉型與創新，冷凍食品行業展現出***的生機與活力，正是各位同仁的堅守與努力創造瞭(le)行業内百花齊放、百舸争流的新局面，10年風雨同行，讓我們共同迎來冷凍食品行業前途大好的新10年！

       開幕式第二項，河南省工業和信息化廳總工程師陳振傑緻辭，陳振傑先生說到冷凍食品行業這10年，機會與挑戰共存
，其中存在著(zhe)低端供給過剩、高端供給不足、中端供給停滞不前的結構性不合理問題 。這就要求我們堅定信心、腳踏實地、逐步穩步地調結構，重質量，實現從制造到“質造”，做大做強，不斷高質量地滿足消費者需求。陳振傑先生對多年來參(cān)加支持冷凍食品産業展會的各位企業家表示感謝
，希望通過此類展會實現全行業資源共享 ，共同發展，共創冷凍食品行業的新輝煌！

       開幕式第三項，參展商代表正大集團農牧食品企業中國區副董事長王鴻章先生緻辭。王鴻章副董事長首先對此次博覽會的順利召開表示衷心的祝賀。王鴻章先生說
：“正大集團農牧食品業作爲正大在中國主要的投資項目，經過數十年的發展，逐步打造出瞭一條從飼料生産——禽畜養殖——生鮮屠宰——食品深加工——冷鏈物流配送——連鎖專賣的全産業鏈經營模式，實現從農場到餐桌的全程食品安全可追溯。爲食品安全、消費者安全、健康可持續發展提供瞭堅實的保障。”與此同時，王鴻章副董事長希望在未來的日子裏能夠将健康美味的正大食品和貼心周到的正大服務傳遞到千家萬戶
。

       ***後，國家質檢總局原總工程師劉兆斌宣布“第十屆中國冷凍(dòng)食品産(chǎn)業大會暨中國餐飲産(chǎn)業（鄭州）博覽會”隆重開幕。

       開幕式結束後，王鴻章副董事長帶領質檢總局領導，食品報(bào)黨委書記及各凍品行業同仁參(cān)觀正大集團展廳。

活動現場

參展觀衆現場品嘗正大美食

大屏幕循環播放正大集團推廣(guǎng)宣傳(chuán)片

意向經銷商現場登記信息

業務人員與現場(chǎng)意向客戶(hù)交流洽談